Auslösern auf der Spur mit Alternativen Therapien
Etwa jeder Fünfte leidet hierzulande an einer Unverträglichkeit gegenüber Milchzucker und fast jeder Dritte hat Probleme mit der Verdauung von Fruchtzucker. Auch die Zahl der Allergiker steigt ständig. Werden diese Erkrankungen nur besser und schneller diagnostiziert oder wächst die Zahl der Betroffenen tatsächlich? Die Werbung für Enzympräparate, laktosefreie Milch oder glutenfreie Backwaren schürt jedenfalls die Angst, selbst an einer Unverträglichkeit oder Allergie zu leiden. Tatsächlich können Blähungen, Völlegefühl oder Durchfall aber auch an einem Infekt, einem Reizdarm und anderem mehr liegen. Oft erfordert es mühsame Detektivarbeit und ein akribisches Ernährungstagebuch, um die richtige Ursache herauszufinden. Vorsorglich auf verdächtige Lebensmittel zu verzichten, ist keine gute Lösung. Denn dadurch beschränken viele ihren Speiseplan oft unnötigerweise und erschweren überdies die eindeutige Diagnose.
Etwa jeder Fünfte leidet hierzulande an einer Unverträglichkeit gegenüber Milchzucker und fast jeder Dritte hat Probleme mit der Verdauung von Fruchtzucker. Auch die Zahl der Allergiker steigt ständig. Werden diese Erkrankungen nur besser und schneller diagnostiziert oder wächst die Zahl der Betroffenen tatsächlich? Die Werbung für Enzympräparate, laktosefreie Milch oder glutenfreie Backwaren schürt jedenfalls die Angst, selbst an einer Unverträglichkeit oder Allergie zu leiden. Tatsächlich können Blähungen, Völlegefühl oder Durchfall aber auch an einem Infekt, einem Reizdarm und anderem mehr liegen. Oft erfordert es mühsame Detektivarbeit und ein akribisches Ernährungstagebuch, um die richtige Ursache herauszufinden. Vorsorglich auf verdächtige Lebensmittel zu verzichten, ist keine gute Lösung. Denn dadurch beschränken viele ihren Speiseplan oft unnötigerweise und erschweren überdies die eindeutige Diagnose.
Wertvolle Hintergrundinformationen dazu liefert Ihnen das UGB-FORUM spezial "Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien meistern". Wie sich Allergien bereits im Kindesalter vorbeugen lassen beleuchten Experten in diesem Heft ebenso wie die Wirksamkeit von alternativen Therapiemethoden.
Aus dem Inhalt:
- Milch unter Verdacht
- Fruktosemalabsorption: Wenn Fruchtzucker für Unruhe sorgt
- Histaminintoleranz: Unverträglichkeit mit Fragezeichen
- Zöliakie: Krankheit mit vielen Gesichtern
- Lebensmittelunverträglichkeiten: So gelingt die Praxis
- Allergien: Diagnostik und Therapie im Wandel
- Lebensmittelallergien: Den Auslösern auf der Spur
- Allergieprävention im 1. Lebensjahr
- Lebensmittelallergene besser kennzeichnen
- Alternativmethoden bei Allergien: Sanfte Therapie oder Humbug?
Sie finden bei Youtube zwei sehr aufschlussreiche Videos zu diesem Thema:
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